STEAM veikla „Obuolių oksidavimas“

Tikslas: suprasti, ir išsiaiškinti, kokie obuoliai yra sveikesni.

Hipotezė: geros kokybės supjaustyti obuoliai greitai tamsėja.

Eiga: Vaikai atsinešė į grupę įvairius obuolius (nupirktus parduotuvėje, iš močiutės kaimo, sodo). Kartu apžiūrėjome obuolius, mokytoja įvardino vaikams obuolio dydį, spalvą, skirtumus. Nusprendėme gražiai supjaustyti ir padaryti obuolių kompoziciją. Po kurio laiko pastebėjome, kad obuoliai pradėjo tamsėti. Tokiuose obuoliuose yra geležies. Auklėtoja patarė, kad geriau vartoti obuolius iš savo sodo.

Išvada: Jei obuolys visiškai netamsėja (buvo ir tokių obuolių), vadinasi, jame nėra geležies, o tai yra prastos kokybės obuolys. Obuolys be geležies – tai be maistinių medžiagų, turintis daug angliavandenių produktas.