STEAM veikla „Limonado gaminimas“

Veiklos intriga: veiklą rinktis paskatino metų laikas – atkeliavusi karšta vasara, o su ja kartu noras atsigaivinti. Vaikams pasakojant, kaip jie saugosi nuo perkaitimo gerdami daug skysčių, mokytoja pasiūlė pasigaminti vaikų labai mėgstamo gėrimo – limonado.

Hipotezė: medžiagų, iš kurių gaminamas limonadas, santykis turi reikšmės gėrimo skoniui.

Veiklos eiga: veiklos metu vaikai eksperimentavo su įvairiomis medžiagomis (citrinos rūgštimi, soda, sirupu ir vandeniu), lavino ne tik tyrinėjimo, pažintinius gebėjimus, bet ir kantrybę bei ištvermę, nes teko daug kartų tobulinti gėrimui naudojamų medžiagų santykį: per daug įdėjus citrinos rūgšties gėrimas tapdavo rūgštus, per daug sodos – neskanus… Tuo pačiu metu ugdytiniai stebėdami putojantį gėrimą, prisiminė, kad taip reaguoja soda su citrinos rūgštimi. Teko kruopščiai skaičiuoti dedamų medžiagų šaukštelius, ragauti, aptarti skonio ypatybes – ko per daug, ko per mažai, kol pavyko sumaišyti citrinos rūgštį, sodą, sirupą ir vandenį tokiu santykiu, kad gėrimas putotų, būtų gražios spalvos ir gardus gerti. Naudojamos priemonės: citrinos rūgštis, maistinė soda, spanguolių sirupas, vanduo, stiklinaitės, šaukšteliai.

Veiklos metu vaikai susipažino su nauja sąvoka MEDŽIAGŲ SANTYKIS.

STEAM veiklos metu buvo ugdomos šios pasiekimų sritys: tyrinėjimas, skaičiavimas, sakytinė kalba, iniciatyvumas ir atkaklumas, problemų sprendimas, mokėjimas mokytis, emocijų suvokimas ir raiška, savireguliacija ir savikontrolė.