,,KAIP IŠ BULVIŲ PASIGAMINTI KRAKMOLĄ?‘‘

Tikslas. Ugdomosios veiklos metu siekėme supažindinti vaikus su gamtos mokslais per praktinį patyrimą.

Hipotezė. Bulvėse kaupiasi tam tikros medžiagos, kurias galima išgauti mechaniniu būdu.

Eiga. Vaikai tapo mažaisiais tyrinėtojais ir siekė išsiaiškinti, kur bulvėje slepiasi krakmolas. Ugdytiniai susipažino su bulve, jos sandara, dydžiu, mokėsi jas skaičiuoti.

Nuplautas bulves nuskutome ir smulkiai sutarkavome. Gautą masę nuspaudėme per marlę, o skystį supylėme į indą. Praėjus 10 minučių ir nupylus skystį, indo dugne pastebėjome tirštą, baltą masę – krakmolą. Gautą krakmolą paskleidėme ant popieriaus ir palikome išdžiūti. Kitą dieną krakmolas virto puriais miltais. Įsitikinome, kad iš sutarkuotų bulvių, išspaudus skystį, galima išgauti jose esančią atsarginę medžiagą – krakmolą.

Veiklos metu buvo įtvirtintos sąvokos: krakmolas, bulvė, tarka.

STEAM veiklos metu buvo ugdomos šios pasiekimų sritys: tyrinėjimas, kalbinė raiška, problemų sprendimas, mokėjimas mokytis, matematinis mąstymas, stebėjimas.